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De par notre professionnalisme de traiteur pour entreprise, la qualité de nos produits de saison et le savoir-faire de notre chef cuisiner, nous vous accompagnons en vous conseillant et en personnalisant les prestations.
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Qu’il s’agisse d’adapter les plats à vos souhaits ou d’ajouter une prestation d’un de nos partenaires : depuis as well as de twenty five ans sur la région Rhône Alpes, notre cuisinier traiteur et notre équipe de professionnels trouvent toutes les options les additionally adaptées pour vous satisfaire et pour vous fournir une prestation et un service traiteur clef en key.
Catering 128 proudly serves customers in [insert areas or areas served]. Irrespective of whether it's an personal collecting or a big occasion, we convey our Extraordinary catering services in your place.
With house catering, that you are assured a successful celebration as well as help you save plenty of time and Electrical power. No large baggage full of groceries, no 10 pans around the stove without delay and no mess Later on. Our catering chefs specialise in cooking for giant groups, so sit back and become pampered with luxurious dwelling catering.
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We believe in transparency and need to handle any issues you could have about our catering offerings. Check out the most commonly asked concerns and their detailed responses for making knowledgeable decisions.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner one plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande three hundred gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner 1 plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
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Ensemble, mettez au point un menu succulent reflétant les valeurs de votre entreprise. Faites votre choix entre des buffets en Are living cooking, un service debout ou assis et même un cocktail dinatoire. Une huge sélection de recettes gourmandes mettant en avant les produits locaux et de saison vous sera proposée pour l'celebration.
Without having a subpoena, voluntary compliance to the portion of one's Internet Service Company, or extra documents from a 3rd party, details saved or website retrieved for this goal by itself are not able to usually be accustomed to determine you. Marketing Advertising and marketing
Arranging a large social gathering, but like in order to be Using the friends on your own as opposed to spending several hours while in the kitchen? Then residence catering is The perfect Answer. We take care of every thing from commence to finish, so all You must do is enjoy the mouth watering dishes served through the chef.
Tasteful buffet catering with a number of cold and hot dishes which include sushi or canapé. Perfect for weddings, corporate gatherings, and large events
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